ICAR-CIPHET ਲੁਧਿਆਣਾ ਨੇ ਸੂਰਤ ਦੀ ਉਭਰਦੀ ਮਹਿਲਾ ਉਦਯੋਗਪਤੀ ਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਧਾਰਤ ਫਲੇਵਰਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਦਿੱਤਾ.
ਲੁਧਿਆਣਾ, 6 ਸਤੰਬਰ (ਅਭਿਸ਼ੇਕ ਸ਼ਰਮਾ) -
ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਗੈਰ ਡੇਅਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ICAR-CIPHET ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚਾਰ ਦੁਆਰਾ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੀਆਂ ਭੋਜਨ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਮੂੰਗਫਲੀ ਆਧਾਰਿਤ ਉਤਪਾਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੰਗਿਆਈਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੂਰਤ ਤੋਂ ਉਭਰਦੀ ਮਹਿਲਾ ਉਦਯੋਗਪਤੀ ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਅਨੀਤਾ ਰਾਜੇਸ਼ ਜੈਨ ਨੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਲਈ ICAR-CIPHET ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ। ਡਾ: ਸੰਦੀਪ ਦਵਾਂਗੇ, ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਸੂਰਿਆ ਅਤੇ ਡਾ. ਕੇ. ਬੇਮਬੇਮ ਨੇ 04-06 ਸਤੰਬਰ 2023 ਤੱਕ ਉਦਯੋਗਪਤੀ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਡਾ: ਨਚੀਕੇਤ ਕੋਤਵਾਲੀਵਾਲੇ, ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਆਈ.ਸੀ.ਏ.ਆਰ.-ਸੀ.ਆਈ.ਪੀ.ਈ.ਪੀ.ਈ.ਟੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਉੱਦਮ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਲਈ ਹਰ ਸੰਭਵ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।