दो दिविस्य आर्ट ऑफ फ़ूड वर्कशॉप में दिए बेकिंग रेसिपी टिप्स
Sandeep Dhawan
Ludhiana, August 3 :
लुधियाना में फ्लोरा और जस्ट बेक्ड की ओर से फिरोजपुर रोड के एक रेस्तरां में दो दिवसीय ‘द आर्ट ऑफ फूड’ मास्टर क्लास मानिक बजाज और प्राची बजाज की तरफ से लगाई गई। यह मास्टर क्लास उनके लिए रही जो बेकिंग में अपना करियर शुरू करना चाहते हैं। मास्टर क्लास में जस्ट बेक्ड के मानिक और फ्लोरा की प्राची बजाज ने बेकिंग के टिप्स दिए। उन्होंने विभिन्न बेकिंग रेसिपी का डेमो दिया। इसमें विभिन्न एज ग्रुप के गर्ल्स , बॉयज ओर लेडीज़ ने हिस्सा लिया। वहाँ उपस्थित पार्टिसिपेंट्स को लाइव डेमो के जरिए बेकिंग की कई तरह की तकनीक से अवगत कराया गया। उन्हें बताया गया कि छोटी-छोटी चीजों का ध्यान रखते हुए बेकिंग में बेहतर करियर शुरू किया जा सकता है। इस दो दिन वर्कशॉप में केक,कुकीज,ड्राई केक,तर्ट्स बेकिंग,चीज़ केक,स्पंज जैसे एग,एग्गलेस ड्राई केक्स जैसे चीजे सिखाई गई।वर्कशॉप के अंत में सभी पार्टिसिपेंट्स को सर्टिफिकेट भी दिए गए।
