ਲੁਧਿਆਣੇ ਦੀਆਂ ਬੇਕਰੀਆਂ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਤਿੰਨ ਨਮੂਨੇ ਫੇਲ੍ਹ, ਵੱਧ ਪਾਈ ਗਈ ਬੇਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ.
ਲੁਧਿਆਣਾ : ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਵੱਲੋਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਲਏ ਗਏ ਕੇਕ ਦੇ ਕੁਝ ਸੈਂਪਲ ਫੇਲ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਪਟਿਆਲਾ 'ਚ 10 ਸਾਲਾ ਬੱਚੀ ਦੀ ਕੇਕ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਹਤ ਵਿਗੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਈ ਮੌਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਸੂਬੇ ਭਰ 'ਚੋਂ ਸੈਂਪਲ ਲਏ ਸਨ।
ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੁਧਿਆਣਾ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੇਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੋਂ ਵੀ 6 ਸੈਂਪਲ ਲਏ ਗਏ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੈਂਪਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 3 ਸੈਂਪਲ ਫੇਲ੍ਹ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਿੰਨਾਂ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੈਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੀ। ਇਸ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਸਿਹਤ ਅਫ਼ਸਰ ਡਾ: ਰਿਪੁਦਮਨ ਕੌਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਿੰਨਾਂ ਸੈਂਪਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਪਾਈ ਗਈ ਹੈ।
ਹੁਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਿੰਨਾਂ ਨਮੂਨਿਆਂ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਨੋਟਿਸ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਨੋਟਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਉਤਪਾਦਕ ਮੁੜ ਮੁਲਾਂਕਣ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੁੜ ਮੁਲਾਂਕਣ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਗਾਜ਼ੀਆਬਾਦ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਲੈਬ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਗਲੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
ਜੇਕਰ ਉਹ ਮੁੜ ਮੁਲਾਂਕਣ ਨਹੀਂ ਕਰਵਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਣਾਇਕ ਅਧਿਕਾਰੀ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਪੇਸ਼ ਹੋਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਮਾਤਰਾ ਨਿਯਮਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਡਾ: ਰਿਪੁਦਮਨ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਦੇ ਵੀ ਨਮੂਨੇ ਲਏ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਫੈਕਟਰੀ ਅਤੇ ਵਰਤ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।