ਲੁਧਿਆਣਾ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਤਾਜਪੁਰ ਵਿੱਚ ਫ਼ੂਡ ਸੇਫ਼ਟੀ ਟੀਮ ਵਲੋਂ  ਛਾਪੇ: ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਵੱਲੋਂ 100 ਕਿਲੋ ਖੋਆ, 7 ਕੁਇੰਟਲ ਗੁੜ ਜ਼ਬਤ, ਚਲਾਨ ਜਾਰੀ

ਲੁਧਿਆਣਾ - ਗੁੜ ਨਾਲੋਂ ਇਸ਼ਕ ਮਿੱਠਾ,,, ਇਸ ਗੀਤ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਗੀਤਕਾਰ ਦੇ ਮਨ ਵਿਚ ਗੁੜ ਦੇ ਮਿੱਠਾ ਹੋਣ ਦਾ ਭਾਵ ਆਇਆ ਹੋਣਾ ਤੇ  ਉਸਨੇ ਇਸ਼ਕ ਨੂੰ ਗੁੜ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਮਿੱਠਾ ਆਖ ਕੇ ਗੁੜ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵੀ ਦਰਸਾ ਦਿੱਤਾ। ਕਦੇ ਗੁੜ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਬੇਹਤਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਮਿਲਾਵਟਖੋਰੀ ਦੇ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਇਹ ਭਰਮ ਵੀ ਦੂਰ ਹੋਣਗੀਆਂ। ਹੁਣ ਤਾਂ ਗੁੜ ਵਿਚ ਹੋ ਰਹੀ ਮਿਲਾਵਟ ਨੇ ਗੁੜ ਖਾਣ ਤੋਂ ਵੀ ਤੌਬਾ ਕਰਵਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।

 ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਸਿਹਤ ਅਫਸਰ ਲੁਧਿਆਣਾ ਡਾ. ਅਮਰਜੀਤ ਕੌਰ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਫ਼ੂਡ ਸੇਫ਼ਟੀ ਟੀਮ ਨੇ ਅੱਜ  ਤਾਜਪੁਰ ਅਤੇ ਸਮਰਾਲਾ ਚੌਕ ਨੇੜੇ ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਛਾਪੇਮਾਰੀ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਚਲਾਨ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ।ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਟੀਮ ਨੇ, ਇੱਕ ਸੂਚਨਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਅਦਾਰਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ। ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਜ਼ਬਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜਪੁਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਠਿਆਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ 100 ਕਿਲੋ ਖੋਆ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁੜ ਨਿਰਮਾਣ ਯੂਨਿਟ ਵਿੱਚ 7 ਕੁਇੰਟਲ ਗੁੜ ਅਤੇ 350 ਕਿਲੋ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਗੁੜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਸੀ। ਮਿਲਾਵਟੀ ਹੋਣ ਦੇ ਸ਼ੱਕ ਵਾਲੇ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦੀ ਹੱਦ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜ਼ਬਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟੀਮ ਨੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵੀ ਖਤਰਿਆਂ 'ਤੇ ਵੀ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ। ਸੋਡਾ ਬੰਟਾ ਦੀਆਂ ਛੇ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਸੈਂਪਲ ਜਾਂਚ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਅਤੇ ਸਮਰਾਲਾ ਚੌਕ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਲਾਨ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ  ਤਾਜਪੁਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕੂਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਐਨਰਜੀ ਡਰਿੰਕ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਧਾਰਾ 58 ਦੇ ਤਹਿਤ ਚਲਾਨ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਕੂਲੀ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਜ਼ਾਹਰ ਕੀਤੀ ਗਈ।ਡਾ. ਅਮਰਜੀਤ ਕੌਰ ਨੇ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ। "ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਗਨ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਹੋਣ। ਇਹ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਖੁਰਾਕੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ 'ਤੇ ਸ਼ਿਕੰਜਾ ਕੱਸਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੇ ਸਾਡੇ ਪੱਕੇ ਇਰਾਦੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।"ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਅੱਗੇ ਜਾਂਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।

Byte ਅਮਰਜੀਤ ਕੌਰ ਜਿਲਾ ਸਿਹਤ ਅਫ਼ਸਰ